आज के समय में सौंफ का सबसे कम Price ₹3625 और सबसे ज्यादा ₹35250 है. अगर न्यूनतम भाव की मंडियों पर नज़र डालें तो ये मंडियां सामने आती है जैसे Thara. ऐसे ही अधिकतम भाव की मंडियों में Unjha आदि शामिल है.