आज के समय में हल्दी (कच्चा) का सबसे कम Price ₹1000 है और सबसे ज्यादा Price है ₹11000. अगर न्यूनतम मूल्य की मंडियों पर नज़र डालें तो ये मंडियां सामने आती है जैसे Ahmedabad. ऐसे ही अधिकतम मूल्य की मंडियों में शामिल है Kattappana.